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3人份
虾12只、葱3根切葱花、蒜头3个切末、辣椒适量
盐2小匙、糖2小匙、米酒1大匙
1.先将虾子炸熟或炒熟。
2.加入蒜末爆香再加入葱花,辣椒爆香后加盐、糖,一小匙米酒与炸好的虾子一起拌匀即可起锅,摆盘完成。
★右妈小叮咛:另一种做法是直接把虾子炸熟后把所有调味料一起拌匀不用拌炒.这样做也可以唷
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